Qui trovi la selezione cucina di Arredamenti Fratelli Lapini, con pentole Alessi e KnIndustrie in acciaio, rame e antiaderente. I diametri vanno dai piccoli rame da 10-14 cm ai coperchi universali fino a 32 cm. Serve a chi cucina ogni giorno e cerca misure precise.
Pentole in acciaio e rame
La maggior parte dei pezzi è Alessi. Mami resta la linea in acciaio inox per uso quotidiano, con casseruole, bollilatte con beccuccio e coperchi dedicati da 16 e 24 cm. Pots&Pans copre padella da 28 cm, casseruola bassa da 24 cm e casseruola con manico lungo da 16 cm, sempre acciaio. La Cintura di Orione è diversa. Usa il rame, anche in versione cocotte ovale, e lavora su diametri piccoli come 10 e 14 cm per salse e porzioni singole. I coperchi seguono la stessa logica: quelli Alessi sono legati alla linea, mentre KnIndustrie 2LID in acciaio satinato nasce universale da 20 e 32 cm. Prima di scegliere guarda il diametro della base che usi di più. Per un fornello medio bastano 16-20 cm. Il 28 cm serve per saltare e per due porzioni abbondanti. Il manico lungo aiuta a versare e a muovere la casseruola sul fuoco. La pinza ABCT di KnIndustrie serve solo se vuoi un manico staccabile unico per più corpi. Il tegame Berndes Balance da 28 cm è l’unico antiaderente del gruppo e si presta a uova e cotture con pochi grassi.
Sì, se il diametro rientra nella tolleranza del coperchio. I 2LID da 20 e 32 cm nascono per questo uso.
Il rame scalda in modo rapido e uniforme sui diametri piccoli. L’acciaio sopporta meglio l’uso di tutti i giorni.
