Casseruola bassa Alessi La Cintura di Orione da 28 cm. Due manici per brasati e cotture larghe da gourmet.
Categorie : Pentole
SKU : TAV-PEN-1686
Nata con sei chef stellati per la cucina di casa esigente. Il diametro largo da 28 cm lascia rosolare senza sovrapporre. Il prezzo resta sotto i 210 € di confronto.
Perfetta per ossobuco, spezzatino, ragù e verdure brasate. La forma bassa fa evaporare bene i liquidi. In tavola tiene il calore per il secondo servizio.
Controlla che il fornello grande o l’induzione copra i 28 cm di fondo. I due manici vogliono spazio in forno e in lavello. Verifica anche la capienza della credenza.
Materiali studiati con Richard Sapper per una diffusione omogenea del calore. Le pareti tengono la temperatura senza picchi. I manici restano saldi nella presa con i guanti.
Scalda a fiamma media e aggiungi i grassi solo a caldo. Lava dopo raffreddamento con spugna non abrasiva. Asciuga subito per mantenere la lucentezza.
Diametro 28 cm per rosolare in un solo strato
Forma bassa a due manici per brasati
Progetto Richard Sapper con chef stellati
Forma: casseruola bassa a due manici
Serie: La Cintura di Orione
Designer: Richard Sapper
Diametro: 28 cm
Venditore: Tavola Ceramica
Sì per gratinare e finire le cotture, usando guanti e verificando la temperatura massima dei manici.
Bella capiente, perfetta per la domenica in famiglia.
La uso spesso, mi trovo bene.
Cuoce bene e si pulisce in fretta.
