Padella lionese Alessi La Cintura di Orione da 24 cm, disegnata da Richard Sapper. Pensata per friggere e per la cottura al salto di carne, pesce e verdure.
Categorie : Pentole
SKU : TAV-PEN-1541
La lionese da 24 cm è la misura da uso quotidiano per due o tre porzioni. Il profilo basso e svasato fa saltare senza rompere e fa evaporare in fretta. In questa pagina la trovi a 87,21 € invece di 148 €.
A tavola serve quando cucini al salto: petti di pollo, filetti di pesce, zucchine e funghi restano interi e coloriti. Nella cucina continentale rende anche in frittura, perché l’olio scorre su una superficie ampia.
Corpo in acciaio inossidabile con fondo adatto a una presa di calore piena. Tiene la temperatura in salto e si lava senza assorbire odori. Il manico resta maneggevole sul piano.
Controlla il diametro 24 cm e lo spazio sul fornello. È una padella da manico lungo, non da forno coperto. Se cerchi stufati e arrosti, guarda la casseruola della stessa serie.
Scaldala un minuto, poi aggiungi olio e ingredienti asciutti. Per il lavaggio bastano acqua calda e spugna morbida; asciugala subito per tenere lucido l’acciaio.
profilo svasato che facilita il salto
diametro 24 cm per porzioni quotidiane
acciaio che non trattiene odori
serie disegnata con sei chef stellati
Uso: frittura e cottura al salto
Tipo: padella lionese
Serie: La Cintura di Orione
Designer: Richard Sapper
Diametro: 24 cm
Materiale: acciaio inossidabile
Venditore: Tavola Ceramica
Sì, il bordo svasato aiuta a muoverle senza romperle.
Preriscalda poco, aggiungi olio caldo e filetti asciutti prima di girarli.
Solida e fatta bene, contenta.
Mi piace tanto, bella anche da vedere.
Buona, si pulisce facilmente.
Va bene, ci cucino un po' di tutto.
Ci salto le verdure benissimo, perfetta!
Presa per la casa nuova, per ora tutto ok.
