Cocotte cubica Alessi disegnata da Aldo Rossi. Scatola di cottura per risotti, carni e cotture sane con pochi grassi.
Categorie : Pentole
SKU : TAV-PEN-1381
Forma di architettura portata a tavola. Alessi La Cubica di Aldo Rossi è un volume netto pensato per cucinare bene: pareti regolari, coperchio stabile, calore uniforme per risotti, brasati e stufati. Il prezzo scende a 122,91 € rispetto a 295 € di listino.
Rende con risotti, carni in umido, zuppe e cotture lente con pochi grassi. La forma cubica contiene bene e mantiene l’umidità sotto il coperchio. Adatta al gourmet di casa che cerca prestazioni e pezzo da collezione insieme.
Acciaio con linee rigorose, fondo studiato per una diffusione regolare. La presa del coperchio resta maneggevole e il bordo versa senza sgocciolare. A tavola resta bella da portare in centro come zuppiera moderna.
Scalda a fiamma media, aggiungi poco grasso e sfuma prima di coprire. Lascia intiepidire prima del lavaggio, usa spugna morbida e asciuga subito per tenere lucido l’acciaio.
Forma cubica di Aldo Rossi per cotture uniformi e scenografiche
Ideale per risotti, carni e stufati con pochi grassi
Coperchio stabile che trattiene umidità e profumi
Tipo: cocotte
Forma: cubica
Linea: La Cubica
Marchio: Alessi
Designer: Aldo Rossi
Uso consigliato: risotti, carni, stufati
Venditore: Tavola Ceramica
Sì, è progettata per trattenere umidità e cuocere con poco grasso aggiunto, a fiamma dolce o media.
Sì, la forma la rende anche zuppiera da portata; usa un sottopentola per proteggere tovaglia e piano.
