Coltello da verdura a lama curva KnIndustrie BE-Knife in acciaio inox 18/10, nato con Coltelleria Berti per pelare e tornire.
Categorie : Coltelleria
SKU : TAV-COL-947
Lama corta e curva, interamente in inox: il BE-Knife nasce dalla collaborazione tra KnIndustrie e Coltelleria Berti per il lavoro di precisione su frutta e verdura. Lo paghi 20,63 € invece di 30 €.
Tornisce patate, pela mele, toglie occhi e parti rovinate e rifinisce guarnizioni. Sul tagliere occupa poco spazio e segue le rotondità senza strappare la polpa.
Corpo monoblocco in acciaio 18/10 con impugnatura ergonomica, pensato per mani diverse e prese vicine alla lama. Se cerchi un coltello da trito o un multiuso, punta su un modello più lungo della stessa collezione.
Senza manico in legno non teme acqua e odori. Il filo sottile chiede tagliate leggere e un supporto non troppo duro per durare.
Sciacqua dopo ogni uso e riponi nel blocco o con coprilama. Ravviva il filo con acciarino fine e affilatura delicata.
lama curva per pelare e tornire con controllo
costruzione in acciaio 18/10 senza giunture nel manico
impugnatura ergonomica per prese precise
Uso: frutta e verdura
Linea: BE-Knife
Materiale: acciaio inox 18/10
Tipologia: coltello da verdura a lama curva
Collaborazione: KnIndustrie con Coltelleria Berti
Venditore: Tavola Ceramica
Solo per rifiniture e piccoli pezzi, la lama corta non è pensata per tritare o affettare in volume.
Meglio il lavaggio a mano: preservi filo e lucidatura dell’inox.
