Piastra in sale rosa dell’Himalaya. Calda cuoce e tiene in caldo, fredda da freezer serve gelati e crudi.
Categorie : Accessori Cucina
SKU : TAV-ACC-1271
Lastra ricavata da sale rosa puro, ricco di microelementi, detto diamante rosa. Scaldata cuoce leggermente e mantiene la pietanza calda a tavola; raffreddata in freezer trattiene il freddo per gelati, semifreddi e pesce crudo. Costava di più a listino: risparmi 15,17 EUR.
Buona per carne affettata, gamberi, verdure grigliate e taglieri da condividere. Da fredda rende bene con sushi, ostriche e dessert al cucchiaio. Porta in tavola su un vassoio in legno: pesa e scotta o condensa.
La pietra rilascia una sapidità leggera, quindi sala meno le ricette. Trattiene bene caldo e freddo e resta stabile sul piano. Con l’uso cambiano colore e superficie: è normale per il sale naturale.
Scalda per gradi e non sotto shock termico; da freezer a tavola senza fiamma diretta. Pulisci da fredda con spugnetta appena umida, senza sapone, poi asciuga subito. Conserva in luogo asciutto.
cuoce piano e tiene in caldo a tavola
da freezer per crudi e gelati
sapidità leggera del sale rosa
trattiene a lungo caldo e freddo
Materiale: sale rosa dell’Himalaya
Uso caldo: cottura e mantenimento calore
Uso freddo: servizio gelati, crudi, semifreddi
Manutenzione: panno umido senza detergenti
Venditore: Tavola Ceramica
No, dà una sapidità delicata. Riduci il sale aggiunto.
No, il sale si scioglie. Passa solo una spugnetta poco umida.
